Zomerbarbecue

Vanaf 15 personen

(vanaf 15 maart tem 15 okt)
icon_gliniscookout

Onze pakketten bestaan altijd uit een assortiment vlees, groentenbuffet, boter, brood en sauzen. Prijzen per persoon. Je kan een keuze maken uit volgende pakketten:

PAKKET KIND

Frikadellenspiesje
Gemarineerde kip
½ bbqworst

€ 10,00

PAKKET A

Varkenssaté
Gemarineerde kip
Provençaals spek
Bbqworst

€ 16,00

PAKKET B

Varkenssaté (1/2)*
Bbqworst)
Provençaal spek (1/2)*
Scampibrochette
Gemarineerde kip

€ 17,00

PAKKET C

Bbqworst
Spare ribs (1/2)*
Gemarineerde kip
Gemarineerde biefstuk (1/2)*
Spekfakkel (1/2)*
varkenssaté (1/2)*

€ 17,00

PAKKET D

Scampibrochette
bbqworst
Gemarineerde biefstuk (1/2)*
Spare ribs (1/2)*
Varkenssaté met spek ((1/2)*
Kip met mozzarella en zongedroogde tomaten (1/2)*
gemarineerde kip (1/2)*

€ 18,50

PAKKET E

Bbqworst
Gemarineerde kippensaté
Gemarineerde biefstuk (1/2)*
Scampipapillot (currysaus) of mosselpapillot (pikant of witte wijn) (1/2)*
Lamsbrochette (1/2)*
Provençaals spek

€ 20,00

PAKKET F

Scampibrochette
Zalmpapillot (witte wijn) of Kabeljauwpapillot (kruidenkaas) (1/2)*
Bbqworst
Gemarineerde biefstuk (1/2)*
Spare-ribs (1/2)*
Gevulde kipfilet met zongedroogde tomaatjes en mozzarella (1/2)*
Provençaals spek (1/2)*

€ 21,00

PAKKET VEGGIE (vanaf 5 pers.)

Gevulde portobello met feta en tomaat

Spiesje met groentenballetjes

Veggieburger

Brochette met haloumi en groenten

€ 17,50

PAKKET VEGGIE/VIS (vanaf 5 pers.)

Gevulde portobello met feta en tomaat

Veggieburger

Scampibrochette

Zalmpapillot met witte wijn

€ 19,50

Groentenbuffet (keuze uit 6 soorten)
Zuiderse pastasalade met pijnboompitten, rucola en zongedroogde tomaten
Pastasalade met zongedroogde tomaten, feta en olijven
Pasta met rode pesto, parmezaanse kaas, mozzarella, pijnboompitten en rucola
Verse aardappelsalade met bieslook en lente-ui
Wortelsalade
Zoetzure komkommersalade
Tomatensalade met lente-ui
Rijstsalade met paprika
Gevulde eitjes
Sla mix met rode ui en radijsjes
Courgettesalade met parmezaanse kaas en kerstomaatjes
Witte kool en wortel met rozijnen, appeltjes en een zachte currysaus
Waldorfsalade
Couscous met paprika, rozijnen, munt, citroen en een zachte kruidendressing
Couscous met feta, zongedroogde tomaten en gegrilde paprika
Couscous met abrikozen, rozijnen, paprika, ajuin en currydressing
Komkommer, tomaat en koriander

Supplement: aardappel in de schil met kruidenboeter € 1/pers

supplement: krielaardappelen met kruiden en citroen €1/pers

Keuze uit 3 sauzen
Mayonaise
Ketchup
Cocktailsaus
Knoflooksaus
Tartaar
Pikante saus
Currysaus
Cook-out

Keuze uit 1 soort brood. Wit stokbrood is al standaard inbegrepen.
waldkorn stokbrood
italiaans brood
grof stokbrood

Keuze uit 2 soorten boter
Lookboter
Kruidenboter
Italiaanse boter
Boter

*Dit stuk vlees wordt voor de helft voorzien van de totale personen. 

Winterbarbecue

Vanaf 15 personen

(vanaf 15 okt tem 15 maart)
icon_gliniscookout

Onze pakketten bestaan altijd uit een assortiment vlees, groentenbuffet, boter, brood en sauzen. Prijzen per persoon. Je kan een keuze maken uit volgende pakketten:

PAKKET KIND

Hamburger cook-out
Gemarineerde kippenboutje
Bbqworst

€ 9,00

PAKKET A

Hamburger cook-out
Gemarineerde kippenboutje
Spekfakkel
Bbqworst

€ 15,00

PAKKET B

Bbq worst
Spare ribs
Wildfilet
Gemengde brochette

€ 18,00

PAKKET C

Kalkoensaté
Slavink
Gemarineerde biefstuk
Zalmpapillotte met prei, wortel en witte wijn (1/2)
Scampibrochette (1/2)
Lamskotelet (1/2)
Wildfilet (1/2)

€ 21,00

Warm groentenbuffet (keuze uit 3 soorten)
Erwten en wortelen
Boontjes met spek
Prei met roomsaus
Spruitjes
Wokgroenten
Champignons met kruidenboter
Champignonroomsaus
Assortiment koude sauzen
Brood en boter
Verse kroketjes

Keuze uit 3 sauzen
Mayonaise
Ketchup
Cocktailsaus
Knoflooksaus
Tartaar
Pikante saus
Currysaus
Cook-out

Keuze uit 2 soorten boter
Lookboter
Kruidenboter
Italiaanse boter
Boter

*Dit stuk vlees wordt voor de helft voorzien van de totale personen. 

vb pakket E: Bestel je voor 20 personen,worden er 10 spare-ribs en 10 kipfilets voorzien

icon_gliniscookout