WARM BUFFET

Vanaf 20 personen

€26 per persoon

€15 per kind

Het warm buffet bestaat uit:

 1 soort soep

4  hoofdgerechten ( 1 pasta- of rijstgerecht, 1 visgerecht en 2 vlees- en/of gevogeltegerecht)

2 aardappelbereidingen 

2 soorten warme groenten

Soep

Tomatensoep met balletjes

Tomatengroentensoep

Kippensoep

Groentensoep

Witloofsoep met curry

Broccolisoep

Bloemkoolsoep

Paprikasoep

Erwtensoep

……

Pasta en rijst

Vegetarische lasagne

Spaghetti bolognaise

Penne met scampi in kokos-currysausje

Lasagne bolognaise

Lasagne met zalm en spinazie

cannelloni met ricotta en spinazie

Macaroni met ham en kaas

wokgerecht met runds/vlees/varken/kip of scampi

Vis

Vispannetje

Gepocheerde zalm met een lichte kreeftensaus

Gepocheerde zalm met een witte wijnsaus

Kabeljauw met een kruidensausje

Vispasteitje

scampi diabolique

 

Vlees en gevogelte

Vol-au vent

Stoofvlees

Frikadellen met krieken

Kalkoen met jachtsaus / champignonsaus

Coq-au-vin

Goulash

Varkenshaasje met champignonsaus

Varkensgebraad met vleessaus

Groenten

Wokgroenten

Erwtjes met wortelen

Boontjes met ui

Spruitjes

Witloof

Wortelen met honing en tijm

……..

Aardappelbereidingen

Frietjes

Kroketjes

Gratin dauphinois

Gebakken aardappelen

Puree

Pomme duchesse

icon_gliniscookout